BASSO ドリルマン

池袋のラーメンの中でもトップクラスのうまさ。開店前に並んでおこう。見た目はオーソドックスな中華そば。その中に、国産小麦の麺の香りと特製トッピングの炙り叉焼から溶け出す脂がコクのあるスープに更なる旨みを醸し出す。ラーメン、つけ麺、どれをとってもトップクラスの実力。